Pěstování

Pěstování na balkóně, na zahradě i ve škole

Pěstovat se dá i na pár čtverečních decimetrech – na balkoně, dvorku, nebo minimalisticky za oknem. Mám to štěstí, že máme zahradu a dřív jsem měla představu, že budu směřovat k postupné soběstačnosti. Poměrně rychle jsem ale zjistila, že pěstování špaldy a shánění někoho na odplušení bude přece jen lepší přenechat sedlákům. Pěstování vlastní zeleniny a ovoce je pro mě hlavně způsob, jak se po sezení u počítače rozhýbat, být na čerstvém vzduchu, v kontaktu s půdou – a ideálně si i pochutnat na domácí úrodě.

Každá sezóna je pro mě novým zdrojem zkušeností – radosti, když se urodí, i trpělivosti sama se sebou, když nestihnu dodržet nějakou agrolhůtu a několik hodin práce přijde vniveč.

Od roku 2007 tíhneme k permakultuře – považuji ji za nejlepší přístup k pěstování a kooperaci s přírodou. Zároveň jsem si ale už tenkrát všimla, že pro řadu začátečníků může být jednoletá záhonová polykultura zpočátku těžko uchopitelná. Hledala jsem jednodušší cestu, která by některé nováčky neodradila hned v začátcích. Narazila jsem na metodu Square Foot Gardening, název volně překládám jako čtverečková zahrádka, a od roku 2012 ji v Česku popularizuji. Je přehledná, praktická a zvládne ji opravdu každý. Je skvělá i pro pěstování s dětmi, pro začátečníky, ale i pro lidi s omezenou možností pohybu – a hlavně tam, kde chce člověk vypěstovat hodně úrody na malém prostoru. Pro mnohé se může stát i odrazovým můstkem k permakultuře. 

V této rubrice sdílíme, co se osvědčilo nám i lidem kolem nás – zákazníkům, školám a zahrádkářům z různých bublin. A občas i to, co se nepovedlo. Bereme pěstování jako proces, ne jako výsledek „na fotku“.

Zpět na Ekologický blog – přehled článků a inspirace