Kompostování ve škole
Vybavení, poradenství a začlenění do výuky
Učíte děti/studenty třídit bioodpad? Plánujete kompost na školní zahradě, nebo chcete zkusit vermikompostér přímo ve třídě? Pomůžeme vám vybrat typ kompostéru podle toho, kde bioodpad/biomateriál vzniká a kde jej chcete kompostovat.
Vybrali jsme osvědčené pomůcky pro třídění bioodpadu a kompostování, které vám pomohou začít, jednoduše a s ohledem na každodenní provoz školy. Kompostování můžete přirozeně propojit i s výukou, nabízíme metodickou podporu, výukové programy i projektové dny.
Třída / chodba: EVVO a pozorování průběhu kompostování
Pro výuku je velmi vhodný vermikompostér. Umožňuje pozorovat proces kompostování přímo ve třídě. Hodí se hlavně tam, kde máte menší a stabilní množství rostlinných zbytků a chcete pravidelný režim.
Typicky: MŠ, ZŠ, družiny • u SŠ/VŠ demonstrační/praktická výuka.
Pro navazující badatelské aktivity (půda/kompost/žížaly) využijte tematické výběry a pomůcky: tematický rozcestník → / didaktické pomůcky →
Zahrada / dvůr: kompostéry pro venkovní provoz
Pokud máte venkovní prostor, nejlépe funguje jednoduché rozdělení: zahradní biomateriál kompostujte venku v dřevěném kompostéru a rostlinné zbytky z tříd a kuchyněk řešte zvlášť – buď celoročně v otočném kompostéru JORA, nebo společně v dřevěném kompostéru doplněném o ochranu JERY CAT.
Doporučení: dřevěný kompostér (zahrada) + otočný kompostér (třídy/kuchyňky).
Dřevěné kompostéry JERY nebo MASIV (podle velikosti zahrady) lze doplnit o pozorovací okno a ochranu JERY CAT. Kompostér JERY lze v případě potřeby kdykoli rozšířit o další komoru nebo přesunout na jiné místo.
Kabinet / kuchyňky: malé a „čisté“ vstupy
Pokud vzniká bio hlavně v kuchyňkách (káva/čaj, ovoce, drobné rostlinné zbytky), rozhoduje jednoduchý režim: sběr v místě → pravidelné vynášení → jedno jasné místo ukládání.
Typicky: ZŠ/SŠ (kabinetní provoz), VŠ (kuchyňky, menší provozy, kantýna).
Kuchyně / jídelna: dvě linie – biomateriál vs gastroodpad
Ve školním provozu se vyplatí rozlišit, co je kompostovatelné v místě a co musí do gastroodpadu. Znamená to mít dvě oddělené nádoby a jasná pravidla.
Nemáme zahradu: co funguje v městském provozu
I bez školní zahrady lze kompostování zavést. Záleží hlavně na tom, odkud biomateriál pochází (jedna třída vs více míst) a zda chcete kompostovat v interiéru nebo venku u nádob na tříděný odpad.
Nejčastější 3 varianty:
- Vermikompostér pro výuku – když máte menší a stabilní množství rostlinných zbytků v jedné třídě (EVVO, pozorování procesu).
- Otočný kompostér JORA 400 venku – když vzniká biomateriál ze tříd a kabinetních kuchyněk a můžete ho umístit k nádobám na tříděný odpad (např. do kontejnerového „hnízda“ vedle ostatních nádob).
- Sběr a svoz (gastroodpad) – gastroodpad řeší škola standardně svozem. Kompostování může zůstat jako výukový/praktický prvek (např. ve třídě) nebo jako řešení pro „čistý“ rostlinný biomateriál mimo gastro.
Typicky: ZŠ/SŠ ve městě, VŠ bez areálu.
Napište nám: kde bio vzniká, kolik ho je a kde může být kompostér umístěn →
Zapojení žáků: aby kompostování nebylo „navíc“
Vynášení biomateriálu/bioodpadu může fungovat jako přirozená součást dne. Pomáhá jednoduchý režim (kdo a kdy vynáší), zajistíte tak čistotu i kontinuitu a kompostování se stane běžnou rutinou třídy.
Pro snadnější manipulaci doporučujeme košíky a kompostovatelné sáčky, které udrží pořádek, čistotu a přehlednost i v rušném provozu školy.
Samolepky „TŘÍDÍM BIO“ sjednotí označení košů a sběrných míst napříč školou. Když je třídění viditelně a stejně značené, je méně omylů a bioodpad zůstává čistší, což oceníte při následném kompostování.
Pomůcky vybíráme a některé i sami od roku 2005 vyrábíme (JERY, MASIV, KOMPOSTUJ 2v1, samolepky) s důrazem na jednoduchou obsluhu, odolnost a vzdělávací přínos. Výrobky dlouhodobě testujeme a nabízíme k nim poradenství i systematickou podporu.
